腊八逢小寒 丹东天气不太冷

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1月5日，是我国传统二十四节气中的“小寒”，也是农历腊月初八。俗话说“腊七腊八，冻掉下巴。”但近几日，丹东的天气却相对比较暖和。记者咨询市气象部门得知，因无冷空气影响，辽宁大范围地区气温都比往年同期要高。4日至6日的最高气温都在0℃以上，且风力较小。气象部门工作人员介绍说，这种状况近几年非常少见，预计9日至10日会有一股新的冷空气影响丹东。

说起腊八，人们最容易想到的就是腊八粥了。1月4日早晨，记者在春四路早市看到，各种杂粮、粗粮被摆在了显眼的位置。一位摊主说：“我还自己配了腊八粥的原料，一斤一袋，卖得挺好。”记者发现，各个摊位销售的腊八粥原料，内容各有不同，除了大米、小米等基本一样，其余几样有的配红豆，有的配燕麦，不一而足。市第一医院中医科主任侯捷告诉记者，我国喝腊八粥的历史已有一千多年，但制作腊八粥，选料也是有讲究的，尤其是具有食疗作用的原料，应根据身体状况投放。

当天，在市场挑选大蒜的人也很多，他们大多是为了腌腊八蒜。腌制腊八蒜是我国北方特有的习俗，侯捷介绍说，大蒜性温，多食生热，且对局部有刺激，因此阴虚火旺、目口舌有疾者忌食，但是腊八蒜就没有这些禁忌。腊八蒜有蒜香又不辣，有解腻去腥、助消化的作用。常食腊八蒜，会因其抗氧化活性延缓衰老，且有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。但她同时表示，腊八蒜因为有刺激胃酸分泌的作用，患有胃溃疡、胃酸分泌过多及腹泻较严重者不宜食用。

记者 李琦